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SHAN ZU / shan zu couteau office
Nos couteaux sont forgés à partir d'un noyau en acier 10Cr15CoMoV de haute qualité, traité au vide. Cette technologie permet une dureté stabile de 60 ± 2HRC, offrant une durée de vie prolongée et une tranchant exceptionnelle.
Notre lame en trois couches de haute teneur en carbone est martelée à la main et traitée par 12 étapes rigoureuses. Après un affûtage de 15° de chaque côté de la manche V, vos couteaux demeurent toujours aussi nets tout en restant pratiquement indestructibles.
Le lavage à la pierre noire et le traitement thermique sous vide donnent à nos couteaux un éclat rustique appréciable. Les surfaces sont traitées pour maintenir une affûtabilité durable, rendant l'utilisation agréable et précise.
Le manche octogonal en séquoia et en corne de buffle noir confère un look rétro élégant. Inspiré de la conception japonaise traditionnelle, il est ergonomique et facile à utiliser à la fois pour les mains droites et gauches.
Faites confiance à HEZHEN pour livrer des produits de qualité supérieure et des services fiables. Si vous rencontrez des problèmes avec vos achats, contactez-nous immédiatement pour une assistance personnalisée. Nos couteaux sont appréciés par de nombreux chefs connus.
Choisissez HEZHEN pour un couteau qui allie esthétique, performance et durabilité.
