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SHAN ZU / shan zu couteau office
Le couteau de cuisine professionnel SHAN ZU est fabriqué en acier allemand 10CR15MOV à 7 couches, offrant une dureté de 60 ± 2 HRC. Sa forte teneur en carbone rend le couteau plus stable, améliorant considérablement sa résistance à la corrosion, à la rouille et à la détérioration. Sa structure à 7 couches protège le noyau en acier, prolongeant ainsi sa durée de vie.
Le tranchant de ce couteau à éplucher est affûté à 2 mm, réduisant considérablement la friction pour une découpe douce et soyeuse. L’angle de coupe de 15° des deux côtés offre la précision parfaite entre le tranchant du couteau et la rétention des bords, garantissant une coupe toujours précise et fluide.
Le SHAN ZU couteau d'office japonais 9,5 cm combine l'esthétique moderne et les éléments traditionnels d'un couteau de chef oriental. Fabricé selon la méthode traditionnelle japonaise de forgeage à la main, ce couteau offre une texture accrocheuse parfaite. Son manche en bois d'érable naturel est robuste et résistant à la corrosion. Le design ergonomique garantit une prise en main confortable.
N'hésitez pas à offrir un couteau de chef professionnel SHAN ZU aux chefs à la maison et aux professionnels. La poignée bien conçue et le car Exhaustion distinctif font de ce couteau le cadeau parfait pour les fêtes de Noël, le mariage, le jour des pères et la fête des mères.
Nous vendons l' archived de cuisiner et le bonheur de vivre à des millions de personnes dans le monde. Si vous avez des questions ou des problèmes avec vos couteaux, contactez-nous pour obtenir un soutien ; nous sommes toujours là pour vous aider.
