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Nakiri en acier à haute teneur en carbone 10Cr15Mov Pourquoi choisir ce couteau nakiri ? Grâce à sa teneur en carbone élevée, il offre une dureté 62HRC, assurant une tranchant exceptionnelle.
Couteau de chef ultra-tranchant Prêt à couper vos légumes et fruits rapidement et parfaitement. Son angle de coupe de 12° rend le couteau idéal pour les coupes fines et raffinées.
Lame forgée à 5 couches Une lame robuste et durable grâce à une technique traditionnelle de forgerie en 5 couches. Cette construction confère à l'arme alimentaire une stabilité exceptionnelle et une durabilité inégalée.
Manche ergonomique en bois de Pakka Profitez d'une prise antidérapante et confortable avec le manche en bois de Pakka. Idéal pour une utilisation prolongée sur le plan de cuisson.
Surface mate résistante aux rayures Un couteau qui résiste aux rayures pour une longévité accrue. Facile à nettoyer, offrant une hygiène optimale et un maintien de la lame.
Emballage cadeau Prêt pour le cadeau parfait ou la présentation soignée. Un couteau nakiri de qualité qui correspondra à toutes vos occasions.
Idéal pour les cuisiniers qui recherchent un couteau de cuisine robuste et précis, ce nakiri en acier à haute teneur en carbone offre la performance et la durabilité nécessaires pour les tâches de cuisine les plus exigeantes.
