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SHAN ZU / shan zu couteau office
Professionnel Couteau à Éplucher
Si vous recherchez l'efficacité et la fraîcheur dans la manipulation de vos ingrédients, ce couteau est fait pour vous. Il est fabriqué en acier damas 67 couches, offrant un tranchant excellent. Après un traitement thermique sous vide et par congélation, la dureté peut atteindre 62HRC.
Un Tranchant Durable
Grâce à la technologie de coupe traditionnelle et à l'affûtage en forme de V, l'angle de coupe de 15 degrés offre une rétention durable des bords. Avec une excellente netteté, couper de la viande et des légumes en fines tranches est facile. Même avec une utilisation quotidienne, la dureté du rasoir peut être maintenue.
Manche Artistique Rétro
Le manche, avec une texture dégradée, offre un aspect artistique unique. Fait en chêne blanc premium aux veines distinctes et élégantes, il résiste aux déformations et aux fissures. Son design ergonomique offre une prise confortable et une agilité optimale pour trancher divers aliments.
Robuste et Durable
Le design martelé de la lame réduit l'adhérence entre les aliments pendant la coupe, améliorant l'efficacité de la cuisson. Le revêtement en titane superposé en stonewash offre une meilleure résistance à la rouille et à la corrosion, tout en masquant les rayures, ce qui donne au couteau un aspect neuf même après des années d'utilisation.
Un Design Humanisé
Nos artisans utilisent les procédures les plus rigoureuses pour fabriquer soigneusement chaque couteau dans un cycle de fabrication de 65 jours. Le design arrondi du dos du couteau répartit efficacement la pression et réduit la pression des doigts lors des utilisations prolongées.
Marque XINZUO
XINZUO est conçu pour les passionnés de cuisine. Envoi avec une belle boîte cadeau, adapté aux cadeaux de vacances ainsi qu'au usage quotidien. Si vous n'êtes pas satisfait, contactez notre service client pour un remplacement rapide du produit.
