XINZUO Ensemble de Couteaux 8 Pièces -73 Couches Acier en Poudre de Damas pour Professionnels - Cuisine & Chasse - Bon É

Combinaison Élevée de Couverture de Couteau Professionnel

Les couteaux de cuisine professionnels en acier Damas répondent à vos besoins de cuisine diversifiés. Ce pack inclut le couteau de chef 21.2cm, le couteau santoku 18.2cm, le couteau à pain 21.2cm, le couteau universel 13cm, le couteau à fruit 9.2cm, l'appareil à aiguiser acier diamant, ainsi que les ciseaux de cuisine en acier inoxydable 3Cr14 et le bloc à couteaux de bois d'olivier.

Acier Damas de Qualité Élevée (73 couches)

Fait de qualité supérieure acier Damas à 73 couches, l'acier est un alliage spécialement développé en poudre 14Cr14MoVNb. Un mélange unique d'alliages métalliques avec un processus de forgeage spécial apporte une efficacité de lame exceptionnelle, ainsi que les propriétés de résistance à la corrosion, de résistance à la rouille et d'excellente tenue. Après un traitement thermique sous vide et en congélation profonde, la dureté peut atteindre jusqu'à 62-64 HRC.

Bois d'Olivier Ergonomique

La conception ergonomique de la poignée crée une prise confortable et offre une manœuvre rapide et précise pour couper une grande variété de matières culinaires sans problème. Le bois d'olivier sélectionné possède des couleurs vives, une texture claire et brillante, est robuste et ne se casse pas facilement, permettant ainsi une meilleure prise dans la main.

Lame Optimum

Grâce à la technologie de coupe humide traditionnelle et à la forme V de l'affûtage, l'angle de coupe est de 15 degrés de chaque côté, offrant une tranchabilité durable, robuste et longue durée des bords. Grâce à son acuité remarquable, vous pouvez facilement réaliser des slices fines de viande et de légumes. Même avec un usage quotidien intensif, les bords bien affûtés restent longtemps intacts.

Marque de Confiance XINZUO

Ce set de couteaux est livré dans une élégante boîte cadeau, idéale pour un usage domestique ou des présents spéciaux. Conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine, mais aussi les débutants.