specifications: [[item.skuinfo]]
price: [[item.currency]][[item.price]]
Price
This store has earned the following certifications.
Fabriqué en acier inoxydable allemand de la série 1.4116, notre couteau est soumis à un procédé de traitement thermique sous vide, offrant une dureté de 56-58 HRC. Grâce à ses éléments métalliques spéciaux comme le chrome, le molybdène et le vanadium, ce couteau bénéfice de propriétés exceptionnelles de résistance à la corrosion et à la rouille.
Grâce à la technologie de coupe manuelle humide traditionnelle et à la technique d'affûtage en forme de V, l'angle de coupa est de 15 degrés de chaque côté. Chaque bord obtient ainsi une résistance durable, robuste et précise. Avec une excellente netteté, vous pouvez aisément découper la viande et les légumes en fines tranches, même avec une utilisation quotidienne régulière. Les arêtes tranchantes demeurent intactes après chaque utilisation.
La poignée en chêne rouge, résistante à la déformation et au fêlage, s’ajuste parfaitement à la prise de main. Elle apporte une prise comfortable et facilitée l’agilité des coupes sur divers aliments. Son design ergonomique assure une sécurité accrue tout en offrant un confort maximal.
Le couteau a été rigoureusement testé pour garantir une distribution homogène de poids entre le manche et le corps du couteau, optimisant ainsi le contrôle et la durabilité. Sa surface arrière est polie et finie manuellement pour réduire la pression sur les doigts, même lors d’utilisations prolongées. Côté pratique, son poids équilibré permet un usage sans fatigue.
Emballé dans une belle boîte cadeau attrayante, ce couteau convient à la fois à des utilisations quotidiennes et à des offrandes de faveurs. Conçu pour les chefs professionnels, les amateurs de cuisine et les novices, il représente un excellent rapport qualité-prix.
