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SHAN ZU / shan zu couteau

Couteau de chef damas japonais AUS-10 67 couches HRC 62 tranchant homme cuisine olivier

49,90 €   39,90 €   Économiser 20%
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✅ Lame damassée haut de gamme : Ce couteau de cuisine en acier damassé 67 couches et noyau japonais AUS-10 séduit par son tranchant exceptionnel et sa précision.

  • Parfait comme couteau de chef, couteau à griller ou couteau à désosser.

✅ Dureté 62±2 HRC : Grâce à un traitement thermique précis, ce couteau professionnel atteint une dureté exceptionnelle pour une utilisation durable.

  • Idéal comme couteau de cuisine pour la préparation de viande, poisson ou légumes.

✅ Manche élégant en bois d’olivier : Le manche ergonomique en bois d’olivier italien donne au couteau une touche raffinée et une sécurité maximale lors de la coupe.

  • Parfait pour la cuisine et le grillage.

✅ Affûtage manuel de précision : Chaque lame est soigneusement affûtée à la main pour un tranchant rasoir.

  • Idéal pour des découpes précises lors de la préparation ou du barbecue.

✅ Polyvalent et parfaitement équilibré : Son équilibre parfait et sa conception robuste en font l’outil idéal pour les cuisiniers passionnés et les professionnels.

  • Idéal pour les personnes cherchant un couteau de grande qualité pour une utilisation quotidienne.

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