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Confectionnés en acier inoxydable de haute qualité, contenant entre 0,6-0,75% de carbone et 16-18% de chrome, nos couteaux de cuisine professionnels offrent une résistance exceptionnelle aux dommages. Avec une dureté de 56-58 sur l’échelle de Rockwell, ils sont parfaits pour toutes vos préparations culinaires, qu'il s'agisse de découper, tailler ou râper viandes, légumes ou fruits.
Les bordures de nos couteaux ont été soigneusement polies à la main par des artisans expérimentés. Leur angle de coupe est de 14 à 16 degrés de chaque côté, avec une épaisseur de lame de seulement 2,5 mm. Cette lame fine et tranchante permet une découpe parfaite, améliorant ainsi l’efficacité et réduisant le temps de préparation de la nourriture.
Notre couteau de cuisine japonais est équipé d’un manche ergonomique en Micarta sécurisé par 3 rivets pour un équilibre optimal et une qualité supérieure. Ce matériau robuste réduit la tension du poignet même pendant une utilisation prolongée et assure une prise sûre et confortable. Après le lavage, la poignée reste intacte et durable.
La lame est réalisée avec de jolis motifs uniques et magnifiques, fabriquée à partir de précieux aciers importés. Cette lame légère mais solide est facile à nettoyer et impossible à briser. Dotés de caractéristiques sûres et hygiéniques, ces couteaux sont aussi esthétiques que pratiques. N’oubliez pas votre évier de cuisine lors de votre prochain repas !
Avec leur étui de transport, aiguiseur et protège-doigts inclus dans une boîte cadeau noire de haute qualité, nos couteaux de cuisine sont parfaits pour les amateurs de cuisine et les chefs. Achetez sans risque grâce à notre garantie de retour et de remboursement de 30 jours. Contactez-nous si vous avez des questions, nous serons à votre disposition pour répondre à toutes vos demandes.
