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Matériau : Acier allemand de haute teneur en carbone. Le couteau est conçu pour une dureté optimale (Rc 56) et pour un entretien minimal. Performance : - La dureté optimale et la résistance à la corrosion rendent ce couteau durable. - La fine lame de 2 mm permet un coupe rapide. Taille : - Taille de la lame : 180 mm - Épaisseur : 2 mm
Couteau Santoku : - Idéal pour les cuisiniers occidentaux, il offre un excellent équilibre entre la tradition japonaise et l'efficacité occidentale. - Design adapté aux différents aliments : viandes, légumes et fruits. - Le manche ergonomique permet un usage facile et confortable. Conception spéciale : - Surface dite sable: esthétique et durable, facile à nettoyer. - Épaisseur optimale : environ 1,3 fois l'épaisseur d'une pièce. - Robustesse : couteau en acier inoxydable forgé pour une longévité accrue.
Assurance qualité : - 100% garantie de remboursement. - Éprouvez ce couteau sans risque et découvrez sa qualité exceptionnelle!
