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La lame de notre couteau de cuisine est fabriquée avec un noyau d'acier de haute teneur en carbone et recouverte de 36 couches d'acier de haute qualité. La technologie de forgeage crée un motif d'acier damas fluide et unique, qui confère à la lame une remarquable durabilité. Doté d'une dureté Rockwell 61, le couteau à viande est conçu selon le style japonais GYUTOU avec un angle aiguisé de 12 à 15 degrés, assurant une performance optimale et une longévité exceptionnelle.
La lame en damas mesure 13 cm de long, 2,6 cm de large et 0,2 cm d'épaisseur. La longueur totale est de 23,4 cm, avec un poids net de 106g, offrant la pratique de la cuisson tout en gardant le couteau maniable.
Pour une performance à la coupe optimisée même lors d'une utilisation prolongée, le couteau est équipé d'une poignée ergonomique intégrée qui s'adapte parfaitement aux doigts. Grâce à la technologie pleine soie, la poignée est recouverte de fibre verre G10 et antichoc, assurant une prise sûre et confortable.
Ce couteau tomate est parfait pour éplucher et découper des fruits, des pommes de terre et des champignons. Avec une lame fine de seulement 2 mm, il permet de conserver parfaitement la douceur et l'humidité des aliments, idéal pour des salades et des fruits. Les couteaux de cuisine chez Sunnecko sont tranchants, durables et résistants à la corrosion, devenant un choix idéal pour les amateurs de cuisine.
Si vous rencontrez des problèmes, n'hésitez pas à nous contacter pour une assistance dévouée. Notre service après-vente est à votre disposition.
