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SHAN ZU / shan zu pierre à aiguiser
La poignée de ce scalpel de couteau est située sur la lame, révolutionnant la tradition. En pressant la poignée vers bas, vous économisez du travail et êtes plus rapide que lorsque vous appuyez sur le couteau lui-même. Ce design de sécurité permet à votre main de rester éloignée de la lame tout au long du processus de travail, évitant ainsi les accidents.
Le pack de scalpel de couteau tourne librement 360° pour affûter l'autre côté, facilitant l'installation et l'utilisation.
Ce kit d'affûtage de couteaux comprend quatre pierres d'angle hautement qualitatives (120#, 320#, 600#, 1500#), répondant à vos différentes besoins en affûtage.
Le corps principal du scalpel de couteaux est fabriqué en acacia inoxydable (y compris les vis), qui est très robuste et durable.
La pierre d'affûtage peut être utilisée avec eau pour affûter. Ce rouleau convient à tous types de couteaux, telles que le couteau de chef, le couteau de cuisine, le râpe, le déshuteur, le couteau à hachurer le os, le couteau occidental, le slicer, etc., ce qui facilite l'utilisation des couteaux. (Ce kit ne comprend pas de couteaux.)
