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Feuille de boucher japonais en acier à haute teneur en carbone 10Cr15Mov, dureté 62HRC
Un couteau hachoir ultra-tranchant conçu pour couper les légumes et la viande de manière rapide et parfaite. Son angle de 12° de coupe offre un tranchantexceptionnel.
Lame forgée en acier inoxydable à 5 couches superposées, assurant solidité et durabilité.
Manche ergonomique en bois de Pakka pour une prise confortable et antidérapante, idéale pour un couperet chinois.
Surface mate résistante aux rayures et facile à nettoyer. Parfait cadeau pour les passionnés de cuisine japonaise ou chinoise.
Emballage cadeau offre un cadeau élégant pour tous les événements spéciaux.
