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SHAN ZU / shan zu knife

Couteau de Cuisine Santoku SHAN ZU 18 cm, Lame Ultra-tranchante à 12°, Acier Super Dur Japonais et Manche Ergonomique en

31,99 €   22,39 €   Économiser 30%
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Santoku japonais pour cuisiniers professionnels et amateurs

Présentation du produit : - Acier à haute teneur en carbone 10Cr15Mov : Conçu pour une longévité exceptionnelle et un tranchant durable. - Lame laminée 5 couches : Résistance accrue à la rouille et à l'écaillage, facilitant la maintenance.

Spécificités : - Haute dureté : HRC62 - Un tranchant extra-frapant pour une découpe précise. - Longueur : 18 cm - Taille idéale pour des tâches précises. - Forgé à la main - Qualité et précision garanties pour chaque fabrication.

Avantages : - Manche ergonomique en bois de pakka - Antidérapant et adapté aux mains européennes, offrant une prise confortable. - Lame mate anti-traces de doigts - Facilite la nettoyage et conserve l'apparence esthétique du couteau. - Finition anti-rayures et anti-taches - Garantit un couteau toujours impeccable.

Pour qui est ce couteau ? - Professionnels de la cuisine : Dureté et précision inégalées. - Agrumes amateurs : Découpe parfaite des rôtis du dimanche. - Cuisiniers occasionnels : Utilisation quotidienne simplifiée sans compromis sur la qualité.

Pourquoi choisir ce couteau ? - Sa résistance et sa longévité garantissent une utilisation durable. - Sa facilité de maintenance et son design ergonomique assurent un confort de prise pendant l'utilisation. - Ses caractéristiques le rendent parfait pour une variété de tâches en cuisine, de la découpe quotidienne aux préparations culinaires d'exception.

Utilisez ce couteau pour : - Découper les rôtis du dimanche avec une précision et une facilité exceptionnelles. - Effectuer de tâches courantes en cuisine, tout en gardant votre couteau impeccable.


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