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67 couches d'acier Damas véritable, cœur VG-10 : tranchant rapide et précis
Forgé avec 67 couches d'acier Damas véritable et un cœur à base de VG-10, ce couteau est travaillé avec expertise japonaise et un traitement thermique précis. Sa dureté SGS HRC 60,5 (Rapport n° : GZHL250300981301CW) garantit chaque coupe est à la fois tranchante et facile. Utilisez-le pour trancher, découper et hacher légumes, viandes et poissons, rendant la cuisine quotidienne précise et facile.
Tranchant vérifié par SGS, équivalent aux couteaux japonais de luxe
Pour contrôler la qualité, nos couteaux sont testés par SGS. L'ICP (tranchant initial) ne peut trancher qu'à 64 mm, neutre pour découper des tomates en tranches translucides. La CER (rétention du tranchant) est de 280 mm, ce qui garantit la netteté pendant plus d'un an. Ces performances sont à la hauteur des couteaux japonais haut de gamme (Rapport n° : GZHL250300980801CW).
Équilibre japonais classique, coupes sans effort
Le point d'équilibre de ce couteau, la jonction entre la lame et le manche, procurera un sentiment d'une extension naturelle de votre main. Que ce soit pour hacher des légumes ou préparer un festin, vous bénéficierez d'un contrôle précis et sans fatigue.
Sécurité alimentaire certifiée SGS, parfaite pour une utilisation quotidienne
Conforme aux normes strictes de l'UE et des États-Unis, testée par SGS (numéro de rapport : GZHL250300981501CW, GZHL250300981401CW), chaque coupe est aussi sûre et fiable que l'amour et la présence que vous apportez à chaque repas.
Qualité soutenue par SGS, idéal pour une utilisation quotidienne, élégant comme cadeau
En tant que première marque impliquant activement SGS pour superviser la qualité de nos produits, nous souhaitons fournir la meilleure netteté et sécurité. Que ce soit pour votre propre cuisine ou comme cadeau, cet élégant couteau est sans souci.
