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CARACTERISTIQUES DU COUTEAU : Le couteau de chef chinois professionnel avec manche en bois de pakka mesure 30,50 cm de long et 17,50 cm de lame à usage pur. L’acier damassé forgé en 67 couches avec un noyau VG10 offre la dureté de la lame de 60±2 HRC. Les deux côtés sont aiguisés à 15°, combinant tranchant et stabilité du tranchant. Ce couteau professionnel demeure ultra-tranchant.
UTILISATION DU COUTEAU : Équilibré pour la viande, le poisson et les légumes, ce couteau est parfait pour hacher et découper diverses ingrédients. Malheureusement, il est destiné à la découpe de viande, de légumes, et d’herbes, et non pour les os. Après l’utilisation, rincez-le rapidement sous l'eau courante et essorez-le délicatement avec un chiffon doux. N'utilisez pas le lave-vaisselle pour ce couteau.
POIGNÉE ERGONOMIQUE : La conception innovante du manche, associée à la répartition exceptionnelle du centre de gravité, garantit une expérience de cuisine agréable et sans effort. Le manche symétrique est conçu pour s’adapter à la main droite tout comme à la gauche.
CHAQUE COUTEAU EST UNIQUE : En raison de la structure d'acier damassé spécifique de chaque pièce, chaque couteau de cuisine Chai Dao est singulier. Faites de la cuisine votre passion, que vous la partagez avec vos amis et votre famille, ou simplement entre vous.
PARFAIT COMME CADEAU : Ce couteau professionnel Chai Dao s’adresse comme une excellente idée de présentation. À partir de ses designs et de son efficacité, jusqu'à son tranchant exceptionnel, il est apprécié par tous les utilisateurs de couteaux. Ce couteau damassé peut être expédié dans un élégant coffret cadeau, et est le cadeau idéal pour toutes les occasions de la vie.
