HEZHEN Couteau de Santoku Damas, Acier Damas 73 Couches, Manche en Bois d'Oliver pour Cuisine Professionnelle et Amateur

[Coupe D'acier Damas 73 couches] Le couteau est fabriqué à partir d'un acier 14Cr14MoVNb qui, après un refroidissement en vide thermique de traitement profond à haute dureté, garde une dureté Rockwell stable de 62±2HRC. L'acier utilisant une proportion d'amélioration similaire à celle du VG10 japonais offre un tranchant durable et plus grande résistance.

[Manche en bois d'olivier] L'olivier est une essence noble en Europe, connue pour sa densité élevée, sa dureté, son coloris vif et son texture belle. Après un polissage à la main, le manche est confortable et offre une combinaison de beauté et de praticité. Les rivets en acier inoxydable en acier inoxydable en mosaïque ajoutent une touche de beauté supplémentaire.

[Conception Ergonomique] Le design en courbure de l'ARC réduit la pression entre les doigts et le tranchant, aidant à protéger la main contre les blessures durant une utilisation prolongée. Le manche en pleine soie offre un meilleur équilibre et contrôle lors de la coupe, rendant le couteau plus robuste et durable.

[Lame durable et tranchante] La lame est confectionnée avec 73 couches d'acier Damas véritable, non gravées au laser, offrant un angle de tranchant de 15°±1 par côté. L'équilibre entre le tranchant et la durabilité est optimisé, ce qui est idéal pour les utilisateurs droitiers et gauchers. Nos couteaux sont plus durables et plus tranchants après 12 processus de fabrication.

[Assurance qualité fiable] Nos couteaux HEZHEN sont livrés dans un emballage exquis. Ils sont parfaits pour un usage personnel ou comme cadeau, et sont recommandés par de nombreux chefs renommés. Si vous rencontrez des problèmes avec nos articles ou nos services, n'hésitez pas à nous contacter et nous résoudrons le problème immédiatement.