Couteau de cuisine HOSHANHO Damas 16,5 cm | Tranchant professionnel | Ergonomique en bois | Cuisine japonaise | Cuisine

Damas SuperSteel Core : Couteau Nakiri Japonais

Fabriqué avec un noyau en acier japonais VG10, ce couteau Nakiri est un allié parfait pour votre cuisine quotidienne. Après un processus de pliage et de forgeage thermiquement contrôlé, il s'assure d'une dureté de 62HRC pour une résistance inégalée.

Main Ground Water-Cooled Edge : Cuisinez à la perfection avec la technicité d'un expert couteanger. Affûté manuellement avec force et flexibilité en utilisant une pierre d'aiguisage, l'eau et du sable simultanément, ce couteau Nakiri a une lame aussi tranchante qu'un rasoir à 15 degrés.

Poignée Ergonomique en Bois Confortable : Conçu pour votre confort, la manche en olivier procure une stabilité et un équilibre parfait, idéal pour cuisiner quotidiennement. La main glissera facilement sur le couteau poli et ergonomique.

Conception Unique Antiadhésive : Grâce à sa lame rectangulaire et sa conception spéciale des rainures, le couteau Nakiri réduit considérablement la friction entre la lame et les aliments. Les saveurs restent intacts, et vous ne tomberez plus malheu re avec des aliments collés à la lame.

Excellente Humeur pour la Cuisine : Avec une lame de 16,5 cm et d'un épaisseur de 2,5 mm, ce nakiri est idéal pour découper variétés de légumes et de viandes. Il est la sélection parfaite pour vos efforts culinaires quotidiens et délicieux.