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COUTEAU SANTOKU PROFESSIONNEL
DESIGN AESTHÉTIQUE ET QUALITÉ
Ce couteau est un mélange parfait de design et de fonctionnalité. Sa lame en acier Damas de haute qualité et son manche en bois d'olivier italien créent une forme moderne et élégante qui est à la fois esthétique et pratique. Le design rétro combiné à la technicité moderne répond aux besoins des amateurs et des professionnels de la cuisine.
RAZOIRE DURÉE ET RÉSISTANCE À LA CORROSION
Grâce à son acier Damas professionnel à 67 couches d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et acier VG 10, notre couteau Santoku a une dureté de 61 HRC qui offre une durabilité remarquable et une résistance à la corrosion supérieure. Grâce à sa lame martelée finement polie, il réduit la traînée et prévient les aliments collés.
RAZOR-BEZZANT TRANCHANT
L'angle de coupe de 12°-15° à double face est le meilleur pour les couteaux de cuisine, permettant des coupes précises et sans effort pour toutes vos tâches de cuisine. L'artisanat des bords à la main garantit un tranchant durable et précis.
POIGNÉE ERGONOMIQUE EN BOIS D'OLIVIER
Une manche en bois d'olivier italien fait d'une manière durable et anti-dérapante. Adapté à la plupart des poignées de chefs, ce design permet une prise confortable et réduit l'engourdissement des doigts et les douleurs lors de la préparation des aliments.
FINITION STONEWASHED ET OXYDE NOIR
Grâce à la finition stonewashed et l'oxyde noir, notre couteau présente une résistance exceptionnelle aux rayures et à la rouille, et garde toujours son aspect de qualité supérieure. De plus, la finition imposante et l'équilibre précis offrent un plaisir d'utilisation inégalé.
POURQUOI CHOISISSEZ-NOUS ?
Notre Santoku professional est parfait pour ceux qui veulent un couteau de haute qualité pour la cuisine ou le restaurant. Avec sa dureté, sa durabilité, sa finition et sa prise ergonomique, il est un must-have pour tous les cuisiniers, qu'ils soient débutants ou experts.
