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Notre couteau kiritsuke Premium est fabriqué en acier Damas à 67 couches et entouré de 33 couches d'acier inoxydable de haute qualité. Cette structure offre non seulement une résistance et une durabilité exceptionnelles, mais aussi minimise la résistance pour une coupe ultra-smooth comme du beurre ! Cette lame ultra-douce et anti-adhérente est idéale pour les cuisiniers qui cherchent à obtenir la meilleure découpe possible.
La conception de la poignée est absolument remarquable ! Confectionnée dans un matériau résineux luxueux et poli à la main, elle offre une élégance exceptionnelle tout en restant très robuste. Vous profiterez d'une excellente prise en main, de la flexibilité nécessaire ainsi que d'un confort maximal, quel que soit votre gabarit. Vous n'avez plus à vous inquiéter de douleurs ou de fatigue de vos mains !
Équilibré dans sa main, ce couteau présente un tranchant de moins de 13 degrés d'un côté, pour une netteté inégalée (6-8 n). Sa dureté Rockwell HRC de 60 ± 2 est remarquablement élevée, ce qui fait de ce couteau l'un des plus durs de son groupe. Que vous tronquez des légumes, découpiez du poisson, de la viande, du fromage ou même réalissiez des coupes de précision, chaque tâche sera facile avec ce chef de la série!
Les bords ultra-tranchants de ce kiritsuke sont parfaits pour hacher, trancher et découper une vaste gamme d'ingrédients, offrant des possibilités infinies de préparation culinaire. Il est également livré dans une magnifique boîte cadeau et constitue un présent parfait pour tous les cuisiniers amateurs et professionnels !
À SANMUZUO, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. Chaque un de nos couteaux passe par un processus rigoureux de test et d'approbation avant de rejoindre nos clients. Nous fournissons donc le couteau de cuisine parfait qui répondra à vos attentes.
Choisissez notre kiritsuke premium pour l'excellente qualité, la durabilité et la fiabilité qui rendront votre cuisine quotidienne encore plus agréable.