SHAN ZU Couteau de Chef Damas WHITE TIGER Series, Acier SG2 en Poudre 20cm, Couteau Japonais Forgé à Main 91 Couches, Ma

Noix de Couteau en Acier Ébène Japonais SG2

La noix de couteau en acier de chef SHAN ZU est faite d'acier poudré original japonais SG2, atteignant jusqu'à 64 HRC en dureté. Sa haute dureté et sa résistance à l'usure permettent à ce couteau de demeurer tranchant pendant de longues périodes de découpage, offrant ainsi une durée de vie exceptionnelle.

Couteau de Cuisine Damas en 91 Couches Forgeé à la Main

Mise à niveau avec 91 couches d'acier Damas, la lame de ce couteau de chef est considérablement améliorée en termes de résistance à la corrosion, de résistance à la rouille et de ténacité. Combiné avec un forgeron artisanal à 12° de chaque côté, ce couteau de cuisine devient robuste et tranchant, idéal pour vos préparations culinoires.

Couteau Damas Reel et Luxe

La technique de motif charme de SHAN ZU consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone, à soumettre un traitement thermique excessif et à forger et plier à répétition pour obtenir un motif d'épée. C'est une véritable technologie de motif Damas, et non une gravure par laser.

Poignée Ergonomique en Érable Élégante

Conçue par un designer expert, la poignée se compose de bois d'érable naturel précieux, renforcé avec de la résine et rempli de pigments respectueux de l'environnement, et spécialement traitements pour une longévité et une couleur saisissantes. Sa conception ergonomique offre une prise en main agréable et confortable.

Couteau de Chef de Sélection et Garantie

Ce couteau de chef de 20 cm (8 pouces) est un modèle exceptionnel, parfaitement adapté pour une collection. Il est livré avec un coffret cadeau, idéal pour offrir à vos proches. SHAN ZU propose une garantie de 5 ans, veuillez nous contacter au besoin.